Rosato SALENTO IGP Visualizza ingrandito

Rosato SALENTO IGP

Nuovo

ROSALITA Rosato SALENTO IGP

UVAGGIO: 70% Negroamaro, 30% Malvasia Nera

Annata:2014

Maggiori dettagli

100 Articoli

7,50 €

Dettagli

VINIFICAZIONE: Questo vino è stato prodotto da uve selezionate di Negroamaro e Malvasia Nera,  vendemmiate durante la prima decade di settembre. La vinificazione è avvenuta con una macerazione delle bucce durata circa 6/7 ore. La fermentazione alcolica a 15°C e l’affinamento in vasche d’acciaio termoregolate hanno contribuito ad esaltare gli aromi ed i profumi di questo rosato.

NOTE DEGUSTATIVE: Di colore rosa tenue, profumo delicatamente fruttato e floreale, con riconoscimenti di rosa. Al gusto è gradevole, morbido e fresco, leggermente sapido.

GRADAZIONE ALCOLICA: 12% circa

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C

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UVAGGIO: 70% Negroamaro, 30% Malvasia Nera

Annata:2014

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