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Vino Rosso Nero d'Avola

Nuovo

Quignones – Nero d’Avola
Sicilia Indicazione Geografica Protetta

Area di Produzione: 
Contrada Sant’oliva – agro di Licata – provincia di Agrigento – SICILIA

Tipo di uve (%): Nero d’Avola (100%)

Annata 2011

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8 Articoli

8,00 €

Dettagli

Quignones – Nero d’Avola
Sicilia Indicazione Geografica Protetta

Area di Produzione: 
Contrada Sant’oliva – agro di Licata – provincia di Agrigento – SICILIA

Tipo di uve (%): Nero d’Avola (100%)

Metodo di vinificazione: Fermentazione su bucce (8 giorni) a temperatura controllata (T° max 22° C); fermentazione malolattica in acciaio; affinamento in bottiglia per almeno otto mesi prima della commercializzazione.

Grado alcolico: 14,00% Vol.

Colore: Rosso rubino intenso

Bouquet: intenso di fresca frutta rossa e speziatura

Gusto: Bell’equilibrio tra acidità e morbidezza.

Abbinamenti: Carni rosse e formaggi di media e/o elevata stagionatura, come un pecorino ragusano.

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Quignones – Nero d’Avola
Sicilia Indicazione Geografica Protetta

Area di Produzione: 
Contrada Sant’oliva – agro di Licata – provincia di Agrigento – SICILIA

Tipo di uve (%): Nero d’Avola (100%)

Annata 2011

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