Olio extra vergine di oliva Monocultivar Coratina Visualizza ingrandito

Olio extra vergine di oliva Monocultivar Coratina

Nuovo

Dalla tipica oliva autoctona del territorio pugliese, un olio caratterizzato da un fruttato intenso e da grande personalità; 

Maggiori dettagli

50 Articoli

7,50 €

Dettagli

Olio extra vergine di oliva Monocultivar Coratina Confezione da 250ml

Provenienza delle Olive: Barletta, Puglia, Italia
Varietà di olive: Coratina 100%
Periodo di raccolta: Novembre – Dicembre
Metodo di estrazione: Frantoio a ciclo continuo, estratto a freddo 25°
Frangitura: Entro 6 ore dalla raccolta
Acidità: 0,14%
Polifenoli: 672 mg/kg
Tocoferoli: 150 mg/kg
Conservare in un luogo fresco e buio
Data di scadenza: 18 mesi dalla produzione
Packaging: Bottiglia di vetro

Dalla tipica oliva autoctona del territorio pugliese, un olio caratterizzato da un fruttato intenso e da grande personalità; ha un aroma ricco e complesso con un fruttato tipico di toni freschi di erba appena falciata, carciofo e pomodoro verde. In chiusura, armonica sensazione di amaro e inimitabile piccante. Ideale con tartare di pesce e di carne, zuppe di legumi, bruschette, pizza, formaggi freschi (burrata, mozzarella, ricotta, stracciatella), carne e pesce alla brace, verdure grigliate. Bassissima acidità e altissimo contenuto in polifenoli e tocoferoli.
Prova uno dei migliori oli al mondo.

Recensioni

Scrivi una recensione

Olio extra vergine di oliva Monocultivar Coratina

Olio extra vergine di oliva Monocultivar Coratina

Dalla tipica oliva autoctona del territorio pugliese, un olio caratterizzato da un fruttato intenso e da grande personalità; 

Scrivi una recensione

30 altri prodotti della stessa categoria: