Traminer aromatico Friuli Grave DOC
Tecnica di vinificazione:
l’uva viene diraspata e pressata. Il succo viene lasciato riposare a freddo prima della fermentazione. Affinamento in contenitori di acciaio.
Note Degustative
Visivo:
si presenta con un colore giallo paglierino carico.
Olfattivo:
si percepiscono note di rosa appassita, fiori bianchi e agrumi.
Gustativo:
si dimostra morbido, equilibrato e con buon corpo.
Abbinamenti:
ottimo per essere abbinato a piatti di crostacei e insalate ai frutti di mare, si abbina perfettamente a zuppe di zucca.